Konferansemeny

Dagens varm rett med fersk salatbar

Arrangement meny

Tapas

– Kjøttboller serveres i en tomatisert saus
– Kylling serveres med sataysaus
– Gresk salat med tomat, agurk, rødløk og fetaost toppet med olivenolje 
– Fritert rotchips
– Vår hjemmelagede aioli

Tilvalg til tapas:

– Langtidsbakt svinenakke serveres med sennepsaus
– Spareribs med BBQ saus
– Entrecote marinert i balsamicosiruo
– Scampi marinert i hvitløk, ingefær og bladpersille
– Chorizo- og tapaspølser
– Syrlige poteter tilsmakt med bladpersille, hvitløk og chili
– Vår egen kremet pastasalat med kylling
– Couscoussalat serveres med ruccola og grillet paprika
– Grønn salat
– Tzatziki laget på yoghurt, agurk og hvitløk

Kongeburger: 

Serveres med ost,bacon,salat,dressing og hvitløksbakte poteter.

Pizzabuffet:

Våre hjemmelagde tykke pizza serveres med tomatsaus, paprika, tomat,skinke og pepperoni

Fylt focaccia:

Bakt med soltørkede tomater, fylles med BBQ-aioli, rødløk,tomat,salat fefferoni, oliven, kylling og bacon